Description
Se consomme à la fois en fromage plateau, en salade ou passé au four
Recette de fabrication traditionnelle, goût authentique
Ingrédients
St Marcellin:
LAIT entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, FERMENTS LACTIQUES, présure animale. 21% MG dans le produit fini.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 317kcal / 1317kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 26,0g |
| Dont acides gras saturés | 19,0g |
| Glucides | 3,1g |
| Dont sucres | 1,7g |
| Fibres | - |
| Protéines | 18,0g |
| Sel | 1,1g |
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