Description
Spécialité traditionnelle orientale, le houmous peut se consommer à l'apéritif ou en entrée, sur des toasts ou avec des légumes à dipper. Florette revisite cette recette à base de pois chiche en l'enrichissant de crème de sésame, pour une saveur encore plus gourmande et une texture délicieusement onctueuse.
Ingrédients
Pois chiches 46%, huile de colza, eau, purée de graines de SESAME 10,2%, sel, ail 1%, acidifiant: acide citrique, poivre.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 296kcal / 1228kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 23,2g |
| Dont acides gras saturés | 3,1g |
| Glucides | 11,9g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 5,2g |
| Protéines | 7,4g |
| Sel | 1,6g |
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