Description

Un plat mijoté traditionnel, inspiré de la cuisine orientale avec une recette modernisée : de tendres morceaux de poulet accompagnés d'une semoule aux épices et d'une savoureuse sauce à base de purée de mangues, de raisins et d'abricots pour une recette pleine de saveurs

Ingrédients

Semoule de couscous 38% (eau, semoule de BLE dur), eau, haut de cuisse de poulet 19%, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), carottes 5,5%, abricots secs 1,8% (abricots secs, farine de riz), purée de mangues 1,8%, amidon de riz, huile d'olive vierge, épices 1,3% (épices, plantes aromatiques, pommes, sucre, sel), raisins 0,6% (raisins, huile de tournesol), sel, huile de colza._Traces éventuelles de céleri, lait