Description
Cette recette est composée d'un riz sélectionné par nos chefs pour retrouver tout le caractère d'un risotto. Il est accompagné de blanc de poulet émincé, de champignons de Paris, de cèpes, et d'une sauce à la crème fraîche relevée de vin blanc. Le tout est cuit le temps qu'il faut pour obtenir toute l'onctuosité d'un risotto.
Ingrédients
Eau, riz cuit 23%, poulet traité en salaison (poulet 13%, amidon de tapioca, dextrose, sel), CREME fraîche 12%, crème de riz, cèpes 3,4%, champignons de Paris 2,9%, vin blanc 2,1%, oignons 2%, amidon de riz, FROMAGE à pâte dure, huile de colza, farine de BLE, sel, ciboulette 0,2%, poudre de cèpes, poivre.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 106kcal / 446kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 4,1g |
| Dont acides gras saturés | 2,1g |
| Glucides | 12,0g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,5g |
| Protéines | 5,3g |
| Sel | 0,6g |
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