
Description
Le Livarot AOP Fleuron du Plessis est un fromage fabriqué avec du lait cru de vache au coeur de Pays d'Auge. Fabriqué dans la pure tradition normande, il bénéficie d'un liage manuel réalisé par nos lieuses avec des laîches naturelles. Fromage à pâte molle et croûte lavée, sa pâte est fondante avec de délicates notes fruitées.
Ingrédients
LAIT de vache cru, sel, ferments, présure, colorant de croûte : norbixine de rocou
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
Énergie | 294kcal / 1222kJ |
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Matières grasses | 22,0g |
Dont acides gras saturés | 14,0g |
Glucides | 0,5g |
Dont sucres | 0,5g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 24,0g |
Sel | 1,6g |
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