Foie Gras de Canard entier Prêt à Poêler Ou à Déguster

Foie gras de canard prêt à poêler; Un produit « inratable » : il est déveiné, assaisonné, juste précuit, ce qui garantit une fonte réduite à la cuisson. Une recette à laquelle je mets « ma patte » : c'est moi qui escalope le foie, qui en assure la saisie à la poêle.

Foie gras de canard, sel, cognac, sucre, épices. Antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium