
Description
Chocolat noir 98% Equateur équitable et bio Grand cru Esmeralda - Aromatique et délicate amertume Ce 98% affirme toute la force d'un cacao brut, très près de la fève, avec des notes torréfiées. Il ne contient ni beurre de cacao, ni sucres ajoutés. La recette à la fine amertume reste très aromatique grâce au floral, typique du cacao nacional d'Équateur. Ce haut % lui vaut une réputation de coupe faim naturel et de puissant anti-oxydant. Votre tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.
Ingrédients
Pâte de cacao d'Equateur*, sucre de canne*.
Cacao : 98% minimum.
*issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. (100% du poids total).
ALLERGÈNES : ABSENCE
PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES, LAIT, SESAME ET GLUTEN
Informations nutritionnelles
| Énergie | 620kcal / 2560kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 53,7g |
| Dont acides gras saturés | 32,2g |
| Glucides | 12,9g |
| Dont sucres | 1,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 13,9g |
| Sel | 0,0g |















