Description
Le plaisir est au rendez-vous avec les moules à la sauce escabèche la Maison Ederki, incontournable de la gastronomie française et basque. Initialement utilisée pour conserver les aliments, cette sauce se marie parfaitement avec les moules.
Ingrédients
MOULES* (62%), huile de tournesol, vinaigre de vin (SULFITES), épices, sel.
*Moules de Galice, péchées en Atlantique Nord-Est (FAO 27) ou Pacifique Sud-Est (FAO 87)
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 160kcal / 670kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 7,5g |
| Dont acides gras saturés | 1,1g |
| Glucides | 5,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | - |
| Protéines | 18,0g |
| Sel | 2,0g |
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