Pont-l'Évêque AOP

Le Pont l'Evêque est un fromage AOP depuis 1976.
Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, ce fromage au lait de vache développe des arômes de paille et de noisettes.

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, présure