Description
Le Camembert de Normandie AOP E. Graindorge est fabriqué exclusivement à partir de lait cru. Le moulage manuel à la louche lui offre une croûte irrégulière et finement rosée sous la fleur blanche.
Le Camembert de Normandie AOP réserve son mince filet blanc au cœur d’une pâte onctueuse et offre un subtil goût fruité.
Nos Maîtres Fromagers ont apporté une attention particulière à ce produit lors de son affinage, afin de vous le proposer affiné à cœur.
Ingrédients
LAIT de vache cru, sel, ferments, présure
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 270kcal / 1120kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 20,0g |
| Dont acides gras saturés | 13,0g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | - |
| Protéines | 22,0g |
| Sel | 1,8g |
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