Description
Le jambon de Reims est un moulage de viandes d'épaule et de jambon de porc, cuites au bouillon.
Ingrédients
Jambon (40%) et épaule (38%) de porc saumuré VPF, eau, sel, gélatine de porc, échalote, poivre noir, muscade, saumurage : dextrose, sucre, arômes, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium. Traces éventuelles de LAIT, OEUF.
Informations nutritionnelles
(pour 40g )
| Énergie | 53kcal / 224kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 1,6g |
| Dont acides gras saturés | 0,6g |
| Glucides | 0,3g |
| Dont sucres | 0,3g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 9,5g |
| Sel | 0,6g |
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