
Description
Pain pétri et cuit par Daunat.Une recette de pain ciabatta élaborée dans nos ateliers boulangerie de Bourgogne.La particularité du pain ciabatta est la présence d'huile d'olive incorporée dans la pâte avant cuisson.C'est ce qui lui donne ce goût et une texture très moelleuse.
Ingrédients
PAIN SPECIAL CIABATTA (50 %) : Farine de blé cultivée en France, eau, semoule de blé dur, huile d?olive vierge extra 2%, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine d?orge malté toasté, levure désactivée. GARNITURE : Bacon cuit choix fumé 15%
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 296kcal / 1238kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 16,0g |
| Dont acides gras saturés | 2,5g |
| Glucides | 27,0g |
| Dont sucres | 3,6g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 11,0g |
| Sel | 1,1g |
Trouvez ce produit près de chez vous
2,95€
14,75€/kg









