Description
La knack est une saucisse à pâte fine issue d'une émulsion. Elle connue pour son boyau craquant qui fait « knack » lorsque l'on croque dessus. La knack du Jura Clavière est caractérisée par son goût de bouillon et d'épices. Le fumage au bois de sapin et d'épicéa apporte la couleur orangé et une délicate note de fumé.
Ingrédients
Viande de porc (origine France), eau, sel, plasma de porc, bouillon de porc naturel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, émulsifiants : E450-E451, exhausteur de goût : E621, acidifiant : E575, antioxydant : E301, conservateur : E250. Boyau naturel de mouton.
81g de viande sont mis en œuvre pour la fabrication de 100g de saucisse.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 258kcal / 1070kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 22,0g |
| Dont acides gras saturés | 7,9g |
| Glucides | 0,6g |
| Dont sucres | 0,6g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 14,0g |
| Sel | 2,4g |
Trouvez ce produit près de chez vous
4,59€
19,13€/kg
Produits similaires
6,99€14,56€/kg
6,79€24,69€/kg
10,50€11,67€/kg
6,79€24,69€/kg
4,95€13,75€/kg
6,49€24,96€/kg
4,35€12,08€/kg
8,35€17,40€/kg
4,60€16,73€/kg
4,28€16,46€/kg
1 acheté = 10% de remise3,68€ 4,09€1 acheté = 10% de remise16,73€/kg
6,09€16,92€/kg
3,65€15,21€/kg
- 6,99€14,56€/kg
- 6,79€24,69€/kg
- 10,50€11,67€/kg
- 6,79€24,69€/kg
- 4,95€13,75€/kg
- 6,49€24,96€/kg
- 4,35€12,08€/kg
- 8,35€17,40€/kg
- 4,60€16,73€/kg
- 4,28€16,46€/kg
- 1 acheté = 10% de remise3,68€ 4,09€1 acheté = 10% de remise16,73€/kg
- 6,09€16,92€/kg
- 3,65€15,21€/kg