Name: Bresaola bio Valtellina IGP sans gluten
Brand: CITTERIO
Availability: InStock

Description

Seule la Bresaola produite dans la région de Sondrio est digne d'être appelée Bresaola de la Valteline. Dans ces vallées, l'air frais, sec et parfumé des Alpes s'unit à celui plus doux de la vallée, et offre des conditions optimales pour l'affinage des produits. C'est ici que Citterio produit, avec savoir-faire et passion, sa Bresaola de la Valteline, délicieuse et bio de A à Z. L'ensemble des phases de production est rigoureusement biologique, contrôlé et certifié. Les bœufs sont élevés dans de grands espaces à l'air libre et se nourrissent d'aliments biologiques. La bon goût léger est également bio.