Description

épaule de porc enveloppée dans une crépine et assaisonnée

Ingrédients

épaule de porc (69%),MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épices, arômes naturels, conservateur E222), eau, amidon de maïs, sel, dextrose, acidifiant : E331, conservateur : E262, ail, oignons, persil, poivre, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateurs : E250, crépine de porc. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pendant 15 min. Enlever le film transparent et enfourner la palette pendant 1H15 min. Arrosez d'un verre de bière 10 min. avant la fin de la cuisson.