Description
Ce sont de fines tranches de bOEUF marinées, accompagnées d'une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.
Ingrédients
Carpaccio mariné 87 % : viande bovine française 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels); Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, basilic 3,2 %, huile d'olive, eau, jus de citron issu de concentré, ail, sel, poivre.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 213kcal / 888kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 15,0g |
| Dont acides gras saturés | 1,1g |
| Glucides | 0,9g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 1,4g |
| Protéines | 18,0g |
| Sel | 0,3g |
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