Pate de piment vert

Christophe Colomb a fait découvrir le piment aux Espagnols qui le baptisèrent "pimiento". Ce terme désigne à la fois la plante, la gousse, la graine, les épices et le condiment qui en est tiré. Recette élaborée avec des piments verts.

Piments vert 89%, vinaigre de vin blanc (SULFITES), piments langue d'oiseau 2,1%, sel , gingembre en poudre