Description
Mozzarella, Fromage à pâte filée en saumure, obtenu à partir de lait de vache pasteurisé
Ingrédients
LAIT <\/strong>de vache pasteurisé (origine UE), sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique (E330).
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 216kcal / 898kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 16,0g |
| Dont acides gras saturés | 11,0g |
| Glucides | 1,0g |
| Dont sucres | 1,0g |
| Fibres | - |
| Protéines | 17,0g |
| Sel | 0,7g |
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