Description
Le Parmigiano Reggiano est une AOP (Appellation d'Origine Protégée) Ce fromage italien à pâte dure et cuite se présente en copeaux : idéal pour les salades, carpaccio...
Ingrédients
LAIT, sel présure
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 402kcal / 1671kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 30,0g |
| Dont acides gras saturés | 20,0g |
| Glucides | 0,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | - |
| Protéines | 32,0g |
| Sel | 1,6g |
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