Description
Fraîche et crémeuse, elle ressemble beaucoup à la Mozzarella, le cœur onctueux en plus
Ingrédients
Stracciatella 73% (LAIT pasteurisé, crème UHT 45%, correcteur d'acidité : acide lactique, sel, présure, agent de conservation : sorbate de potassium), LAIT pasteurisé , correctreur d'acidité : acide lactique, sel, présure.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 256kcal / 1058kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 24,0g |
| Dont acides gras saturés | 15,0g |
| Glucides | 2,0g |
| Dont sucres | 2,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 8,0g |
| Sel | 0,5g |
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