Tartelette citron meringue

Appareil au citron 41% (ŒUFS, jus de citron reconstitué à base de concentré 9,8%, sucre, BEURRE 4,5% (dont colorant : caroténoïdes), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, poudre de LAIT entier, poudre de jaune d'ŒUFS, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, arômes, colorant : caroténoïdes), amidon modifié de maïs), pâte sablée 38% (farine de BLE, sucre, BEURRE 7,2% (dont colorant : caroténoïdes), ŒUFS, eau, sel), meringue 21% (sucre, blancs d'ŒUFS 9,2%, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, épaississant : gomme xanthane, arôme, acidifiant : acide citrique). Pourcentages exprimés sur le produit fini. Peut contenir des traces de SOJA et de FRUITS A COQUES.Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.