Taboulé à la menthe

Une boîte de garniture de 550 g : tomates fraîches 56%, eau, oignons frais 8%, huile d'olive extra 4,5%, poivrons rouges 2%, feuilles de menthe coupées 2%, concentré de tomates, sel, persil, jus de citron concentré, poivre blanc moulu. Un sachet de semoule de blé dur précuite 180 g.