Plat cuisiné gratin de champignons

pommes de terre 57 %, sauce 38% [eau, LAIT écrémé, huiles végétales (huile de colza, huile d'olive, huile de tournesol), champignons de Paris 4, 8%, CREME (LAIT) 3, 1%, jaune d'OEUF, sel, sucre, FROMAGE en poudre (LAIT), amidon de maïs modifié, stabilisants (diphosphates, gomme guar), épices, dextrose, LACTOSERUM en poudre (LAIT), jus de citron, arômes, vinaigre de vin, ail en poudre, oignon en poudre, jus de truffe [T Melanosporum] 0, 003%, truffe d'été [T aestivum] 0, 002%], EMMENTAL râpé 5%