Ingrédients
Entremets Igloo des Pingouins 8/10 parts CREME (CREME, stabilisant: carraghénanes), eau, chocolat noir à 50% de cacao 9, 7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), génoise cacao (farine de BLE, sucre, OEUFS entiers pasteurisés, eau, poudre de cacao 0, 3%, sirop de glucose déshydraté, amidon de BLE, émulsifiants: esters lactiques et acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: carbonates de sodium, diphosphates, sel, poudre de LAIT écrémé), LAIT demi-écrémé, sucre, chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), noix de coco râpée 2%, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM en poudre, dextrose, poudre de LAIT écrémé, épaississant: alginate de sodium, stabilisants: diphosphates - sulfate de calcium, colorant: caroténoïdes), huile de tournesol, chocolat blanc 0, 7% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, graisse végétale de palme durable, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, gélatine bovine en poudre, sucre décor (sucre, amidon de BLE, beurre de cacao), sirop de glucose-fructose, extrait de vanille, gousse de vanille broyée en grains, décor chocolat noir (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), gousse de vanille épuisée en poudre, gélifiants: pectines - carraghénanes, correcteurs d'acidité: acide citrique - phosphates de potassium - citrates de calciumDans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers: Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI
