Gambas sauvages entières crues 12-16

Les gambas sauvages sélectionnées par Capitaine Cook vivent au large de la Grande Ile de Madagascar.C’est dans les eaux préservées qu’elles sont pêchées puis congelées directement à bord des chalutiers.Une congélation instantanée permet de conserver leur goût subtilement iodé caractéristique.Toute la saveur de la gambas sauvage est ainsi préservée.

Crevettes tropicales entières crues (Penaeus indicus White* ou Metapenaeus monoceros Pink* ou Penaeus semisulcatus Brown*) (CRUSTACES), antioxydant : DISULFITE de sodium SULFITES.Crevettes pêchées au chalut dans l'Océan Indien Ouest - FAO51.*L'espèce des crevettes est précisée sur le coté de l'étui par White ou Pink ou Brown.Traces éventuelles de : poisson.