Description
Un cheddar AOP d'exception, fabriqué à la main, selon la tradition familiale depuis 1833, qui révèle un goût riche aux notes grillées et des cristaux, signe de son long affinage.
Ingrédients
LAIT DE VACHE pasteurisé, sel, ferments, coagulant microbien
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 411kcal / 1703kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 35,0g |
| Dont acides gras saturés | 24,0g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | - |
| Protéines | 24,0g |
| Sel | 1,8g |
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