Description
La Mimolette Demi-Vieille Boule d'or est un fromage au lait de vache 100% français fabriqué et affiné 7 mois en cave à Bouvron en Loire-Atlantique. Issu d'un savoir-faire préservé depuis 1936, ce fromage dévoile une texture ferme et un goût typé et caractéristique. La pâte de couleur orangée de la mimolette est dû à l'adjonction de Rocou, un colorant naturel.
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (LAIT), colorant: E160B, conservateur: lyzozyme d'OEUF
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 368kcal / 1529kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 28,0g |
| Dont acides gras saturés | 20,0g |
| Glucides | 0,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 29,0g |
| Sel | 2,5g |
Trouvez ce produit près de chez vous
4,39€
17,56€/kg
Produits similaires
2,85€9,83€/kg
5% en avantage sur la carte4,01€ 4,22€5% en avantage sur la carte20,05€/kg
5% cagnottés3,60€ 3,79€5% cagnottés18,00€/kg
Le 2ème à -20%3,11€ 3,45€Le 2ème à -20%15,55€/kg
- 2,85€9,83€/kg
- 5% en avantage sur la carte4,01€ 4,22€5% en avantage sur la carte20,05€/kg
- 5% cagnottés3,60€ 3,79€5% cagnottés18,00€/kg
- Le 2ème à -20%3,11€ 3,45€Le 2ème à -20%15,55€/kg