
Description
Morilles séchées extra, 25grUne des reines dans sa catégorie, la Morille est très recherchée car sa puissance aromatique est impressionnante. En sauce, vous pouvez l'utiliser avec de la blanquette de veau ainsi qu'avec un poulet au vin jaune mais également pour de succulentes fondues royales Jurassienne. En fait, vous n'avez que l'embarras du choix !
Ingrédients
Ingrédient : morilles (morchella esculenta)
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
Énergie | 256kcal / 1078kJ |
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Matières grasses | 3,8g |
Dont acides gras saturés | 0,4g |
Glucides | 21,3g |
Dont sucres | 3,5g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 29,5g |
Sel | 0,1g |
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