
Description
Originaire d'Asie, le seitan est fabriqué à base de protéines de blé. Riche en protéines végétales, sans gluten et 100% biologiques, et facile à cuisiner, il est idéal pour diversifier son alimentation au quotidien!
Ingrédients
eau, GLUTEN DE BLE* 18,7%, farine de BLÉ* 13,2%, sauce SOJA* (eau, fèves de SOJA*, sel marin, Aspergillus oryzae), tomates*, ail*, sel marin, gingembre*, feuilles de laurier*, thym*. *
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 132kcal / 557kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 1,7g |
| Dont acides gras saturés | 0,3g |
| Glucides | 10,0g |
| Dont sucres | 0,8g |
| Fibres | 2,2g |
| Protéines | 18,0g |
| Sel | 0,7g |
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