Coquille Saint Jacques à la Normande

'Une recette traditionnelle qui sait toujours se faire apprécier avec 3 belles noix de Saint-Jacques, origine France, moelleuses déposées sur le dessus et une sauce crémeuse et généreuse en champignons. Cette entrée chaude est présentée dans un creux naturel.

eau, Noix de SAINT JACQUES* 16% (Pecten maximus origine France), CREME légère 16% (CREME, stabilisant: carraghénanes), champignons de Paris 13%, farine de BLE, BEURRE, vin blanc (conservateur: SULFITES), fumet de POISSON (POISSON, eau, oignons, poireaux, champignons de Paris, jus de MOULE, BEURRE, plantes aromatiques), échalotes, sel, chapelure (farine de BLE, eau, extrait de MALT (ORGE), sel, levure, colorant: bêtacarotène), épaississants: carraghénanes - farine de graines de caroube, huile d'olive, dorure (OEUF, sucre, sel), arôme naturel de poivre, piment d'Espelette, Traces éventuelles de: SOJA, fruit à coques, CELERI, MOUTARDE, crustacés