Nems au porc sauce nuoc mam

Une fine galette de riz, enroulée autour d'une farce riche en viande de porc et légumes croquants : oignons, vermicelles de pois, carottes et champignons noirs, relevée avec une pointe de gingembre.

Nems (8x30g) : Galette de riz 41% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de porc 20,2% (origine : Union Européenne), vermicelle de pois réhydraté, carottes, oignons, champignons noirs réhydratés, gras de porc 3,3%, farine de tapioca, sel, purée de gingembre, poivre. Huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur les nems avant friture. Traces éventuelles de soja, blé, poisson, crustacés, mollusque, lait, œuf, moutarde, céleri et graines de sésame. Sauce nuoc-mâm (20g) : eau, sucre, nuoc-mâm 14% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.