Description
Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée)fromage à pâte filée au lait de bufflonne pasteurisé, conservé en saumure
Ingrédients
LAIT de bufflonne pasteurisé, sel, présure. Produit conservé en saumure. Élaboré à partir de lait de bufflonne collecté en Italie, dans la zone d'appellation.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 164kcal / 677kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 14,0g |
| Dont acides gras saturés | 10,0g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 8,1g |
| Sel | 0,4g |
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