Description

Coquille St-Jacques* cuisinée au Vieil Armagnac- Surgelée*Zygochlamys patagonica : Argentine (A) Chlamys opercularis : Féroé (F), Royaume-Uni (E), France (D) Argopecten purpuratus : Pérou (P). (Voir lettre indiquée près du Numéro de lot)

Ingrédients

Noix de St-Jacques* (MOLLUSQUE) 40%, eau, crème fraîche 9% (LAIT), LAIT entier en poudre, échalote 3,3%, chapelure 2,8% (farine de BLÉ, sel), beurre (LAIT), emmental (LAIT), amidon transformé de maïs, farine de BLÉ, vieil Armagnac 1,1%, ciboulette 0,8%, Brandy dénaturé, arômes (contient POISSON), sel, purée d'ail. Élaboré à partir de crèmefraîche origine France et de Vieil Armagnac origine France.