Description
Alsace Lait a développé une recette de kéfir 'doux', c'est-à-dire un kéfir léger en goût qui ne pétille pas. Plus facile à consommer, il conviendra à toute la famille et pourra être dégusté à tout moment de la journée. Apprécié pour son bon goût frais, le kéfir est un lait fermenté riche en probiotiques et en protéines. Sans lactose, il sera facile à digérer.
Ingrédients
LAIT* pasteurisé à 1, 1% de matière grasse, cultures (LAIT): Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis (*Origine: Alsace, Grand Est, France)
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 43kcal / 180kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 1,1g |
| Dont acides gras saturés | 0,8g |
| Glucides | 4,8g |
| Dont sucres | 4,8g |
| Fibres | - |
| Protéines | 3,4g |
| Sel | 0,1g |
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