
Description
Alpina Savoie s’attache à perpétuer ce petit trésor du patrimoine local que sont les Crozets et redonne vie au savoir-faire traditionnel grâce à un procédé de fabrication bien spécifique, qui remet à l’honneur le laminage à l’ancienne. Le séchage s’exécute ensuite pendant plusieurs heures afin de conserver le meilleur des saveurs. Les mains expertes des semouliers-pastiers d’Alpina Savoie viennent magnifier ce produit unique.
Ingrédients
Spécialité céréalière
Semoule de BLE dur de qualité supérieure filière Alpina, farine de BLE tendre des Pays de Savoie, ŒUFS frais 10%, NOIX du Dauphiné 3,5%, arôme naturel de NOIX, sel.
Peut contenir des traces de SOJA
Informations nutritionnelles
| Énergie | 375kcal / 1587kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 4,0g |
| Dont acides gras saturés | 0,8g |
| Glucides | 70,0g |
| Dont sucres | 2,5g |
| Fibres | 3,5g |
| Protéines | 13,0g |
| Sel | 0,7g |









