Description
Un gouda bio râpé produit à partir de lait de foin frais des Alpes, sans lactose grâce à un affinage naturel. Produit avec de la présure microbienne et sans anti-agglomérants, ce fromage contient 45 % de matière grasse en poids de matière sèche.
Ingrédients
LAIT*, sel de cuisine, coagulant microbien, ferments lactiques *issus de l'agriculture biologique
Informations nutritionnelles
(pour 342kcal )
| Énergie | 342kcal / 1421kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 26,0kcal |
| Dont acides gras saturés | 18,0kcal |
| Glucides | 0,5kcal |
| Dont sucres | 0,5kcal |
| Fibres | - |
| Protéines | 27,0kcal |
| Sel | 1,2kcal |
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