Câpres en saumure

Les câpres sont les boutons floraux du câprier, qui pousse dans les régions méditerranéennes. Ces petits boutons de couleur olive jouent un rôle important dans la cuisine méditerranéenne comme condiment pour les plats classiques, comme le vitello tonato. Mais ils confèrent également un goût prononcé et épicé aux mets froids. Les Câpres Alnatura sont marinées dans du vinaigre et issues de l'agriculture biologique.

Câpres*, eau, vinaigre de vin*, sel marin *de l'agriculture biologique