Thym I.g.p

Le thym IGP Albert Ménès est certifié « Indication Géographique Protégé », gage d’une qualité supérieure. Ce thym Il est récolté dans le Sud de la France, par une coopérative agricole au riche savoir-faire. Cette plante aromatique issue du terroir provençal pousse naturellement dans la garrigue, car elle est parfaitement adaptée au climat méridional. L’ensoleillement et les températures supérieures permettent à la plante de se charger en huiles essentielles, et donc en arômes, et de revêtir une belle couleur verte, gage de qualité. Le thym, riche en goût et en saveurs, est récolté à la fin du printemps, au moment optimal. Il est ensuite rigoureusement sélectionné, trié puis contrôlé tout au long de sa transformation.
Caractéristiques
Description
Le thym IGP Albert Ménès est certifié « Indication Géographique Protégé », gage d’une qualité supérieure. Ce thym Il est récolté dans le Sud de la France, par une coopérative agricole au riche savoir-faire. Cette plante aromatique issue du terroir provençal pousse naturellement dans la garrigue, car elle est parfaitement adaptée au climat méridional. L’ensoleillement et les températures supérieures permettent à la plante de se charger en huiles essentielles, et donc en arômes, et de revêtir une belle couleur verte, gage de qualité. Le thym, riche en goût et en saveurs, est récolté à la fin du printemps, au moment optimal. Il est ensuite rigoureusement sélectionné, trié puis contrôlé tout au long de sa transformation.

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