Fromage Brique Brebis Tranché à la Truffe

Un pur brebis traditionnel à la texture tendre. Goût subtil de Truffe d'été. Justement dosée elle confère de l'intensité et de la longueur à ce fromage de brebis. Belles inclusions noires de truffe. Fromage premium et rémunérateur associant l'image dynamique du Pays Basque à l'engouement actuel pour les produits truffés haut de gamme.

LAIT, sel, brisures de truffe d'été (1, 2%) (Tuber aestivum vitt. ), ferments, présure, huile d'olive, arômes