Description

De petites croquettes dorées, préparées avec des pois chiche des févettes, du persil, de l'ail et des épices : cumin, coriandre et piment.

Ingrédients

Falafel 12 x 15g : févette réhydratée 31% (févette, eau), pois chiche 27%, oignon, eau, persil, farine de BLE, coriandre, oignon déshydraté, amidon transformé de pomme de terre, sel, ail, menthe, cumin. Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le falafel. Traces possibles de LAIT.
Sauce blanche à la menthe 20g : eau, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, jaune d'OEUF, sel, menthe 1,5%, ail, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide tartrique, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, arôme naturel de menthe, conservateur : sorbate de potassium, poivre.