Crème glacée caramel au beurre, salé

Crème glacée caramel au beurre, salé 82%, sauce au caramel et fleur de s...

LAIT écrémé réhydraté ; crème* fraîche 29,1% ; sucre ; sirop de glucose ; caramel au beurre, salé au sel de Guérande 4,9% (sirop de glucose, sucre, beurre* 0,54%, crème*, eau, sel de Guérande 0,06%) ; LAIT écrémé en poudre ; eau ; JAUNE D’ŒUF ; LAIT concentré sucré ; beurre* ; caramel aromatique (sucre, eau) 0,4% ; sel ; amidon ; beurre demi-sel (BEURRE*, sel) ; crème* ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube ; poudre à lever : bicarbonate de sodium ; fleur de sel de Guérande 0,06% ; émulsifiant : lécithines *dont LAIT Traces éventuelles de fruits à coque, de soja, de gluten.