Description

Saveur intensément fruitée et acidulée de la framboise associée au vinaigre.Idéal pour déglacer foie de veau, escalopes de foie gras, magrets de canard, gibiers, et pour assaisonner des salades gourmandes (aux gésiers confits, aux magrets fumés, aux foies de volaille).

Ingrédients

Huile de NOIX vierge 50 %, vinaigre à la pulpe de framboise 44.5% (vinaigre d’alcool 8 ° 43%, purée de framboise 40 %, sucre cristal, épaississant : pectine de pomme), vinaigre de cidre 5 %, sel